Receta de mini-pudings de cardo y shiitake con salsa al cava
Dicen que el cardo es poco «moderno» porque exige tiempo de limpieza y cocerse, y en la actualidad...
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Etiqueta: cardo
Receta de pudding de cardo y boletus con aderezo de almendras y salsa de Pedro Ximénez con pasas
En las navidades de mi infancia, cuando vivían mis abuelos, no había nochebuena sin un buena...
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Receta de cardo con almendras
El cardo con almendras u otros frutos secos es un clásico de Navidad en varias provincias...
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Conserva de cardo
Hace unos días os hablamos del cardo, tan apreciado en La Rioja, Navarra y Aragón. Pues ahora los...
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Disfruto y vivo entre pucheros
Defiendo que la cocina es el Alma de la casa, un lugar alquímico y una fuente de bienestar para todos y mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI
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