Receta de crema dulce tropical de piña y papaya
No podemos llamarle «sopa» porque se asocia con comida caliente, no podemos llamarle «gazpacho»...
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Etiqueta: vitamix
Receta de gazpacho de kale
Hace años yo solo conocía un tipo de gazpacho, el clásico rojo y de tomates y, poco a poco, he ido...
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Mousse choco-avellanas (sin azúcar, ni lácteos, ni huevos)
¡¡Juntando avellanas y cacao siempre se obtiene un resultado riquísimo!! De hecho, esa es la base...
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Receta de masa de pizza integral en Vitamix (vídeo)
Además de batidos saludables, sopas semicrudas a baja temperatura y máximos nutrientes y leches...
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Receta de sopa de calabacín express (vídeo)
Dudo que exista una casa donde no se haya cocinado una sopa o cremita de calabacín. La forma...
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Receta de parmentier de boniato asado al romero
Mi abuela diría que el «parmentier» es sencillamente un puré de patata con precio más caro en el...
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Batido de kale, peras y naranja
Me he resistido un tiempo a que la kale entre en casa porque creía que era algo un poco snob e...
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Receta de Chai de avena con Vitamix
Primero fueron los practicantes del yoga y los seguidores de la Medicina Ayurvédica los que...
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Disfruto y vivo entre pucheros
Defiendo que la cocina es el Alma de la casa, un lugar alquímico y una fuente de bienestar para todos y mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI
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