Receta de crema de purrusalda
Seguramente la vichyssoise es una de las cremas con puerro más famosas. cremosa y suave con la...
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Etiqueta: puerros
Receta de crema de zanahorias, patata y puerro
Los primeros meses del año son una época en la que los resfriados y la gripe cogen bastante fuerza...
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Brochetas de «carne» vegetal con verduritas, champiñones y salsa barbacoa casera
Ya llega el tiempo de las barbacoas y las parrillas: pescados, chuletas, verduras asadas, …...
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Receta de vasitos de puerros al cava
¿Quién ha dicho que las sopas o cremas solo se pueden tomar con cuchara? La mayoría de estas...
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Receta de pasta con salsa de puerros, tomates secos y albahaca
Una salsa diferente para acompañar los platos de pasta, sin quesos ni nata pero con todo el sabor...
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Receta de flanecitos de brócoli y puerros con avena y salsa de pimientos
La primera vez que conocí el brócoli fue en las mesas de las series de televisión estadounidenses....
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Receta de vichysoisse de calabacín y almendras
La «vichyssoise» es una sopa de origen francés, internacionalmente conocida y elaborada a base de...
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Receta de crema blanca de coliflor, puerros, patata y manzana
Nada como improvisar un rico plato caliente de cuchara con los ingredientes que tengamos a mano....
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Disfruto y vivo entre pucheros
Defiendo que la cocina es el Alma de la casa, un lugar alquímico y una fuente de bienestar para todos y mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI
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