Receta de parmentier de boniato asado al romero
Mi abuela diría que el «parmentier» es sencillamente un puré de patata con precio más caro en el...
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Etiqueta: patata
Receta de crema de zanahorias, patata y puerro
Los primeros meses del año son una época en la que los resfriados y la gripe cogen bastante fuerza...
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Receta de ñoquis de patata y quinoa con pesto de almendras
Los «gnocchi», en italiano, o «ñoquis» en castellano, son un tipo de pasta italiana elaborada con...
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Receta de col con patatas asadas a la cúrcuma
Dentro de la amplia familia de las coles, existen varios tipos de col blanca: col rizada, col de...
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Receta de patatas baby con alioli vegano
El alioli es una salsa típica mediterránea que consistía originalmente en una emulsión de ajo y...
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Receta de hamburguesas de patata y verduritas al horno
Las hamburguesas de patata y verduritas al horno son una receta que sorprenderá a muchos porque...
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Receta de patatas y boniatos aromatizados al horno
En casa somos fans de las patatas al horno aromatizadas con diferentes hierbas, tanto que desde...
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Truco para pelar las patatas cocidas con facilidad (vídeo)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=RV_3xpnUnHQ[/youtube] Después de probar con éxito los...
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Receta de crema blanca de coliflor, puerros, patata y manzana
Nada como improvisar un rico plato caliente de cuchara con los ingredientes que tengamos a mano....
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Disfruto y vivo entre pucheros
Defiendo que la cocina es el Alma de la casa, un lugar alquímico y una fuente de bienestar para todos y mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI
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