Fermentación: podemos hacerlo en casa. Entrevistamos a la experta Nerea Zorokiain
Cada vez más se oyen términos como «fermentados, «probióticos», «microbiota»… Parecen algo...
Leer más
Etiqueta: fermentacion
Pura fermentación, el libro para elaborar todo tipo de alimentos vivos
Gracias a la acción de microorganismos, como bacterias y hongos, tiene lugar la fermentación y los...
Leer más
Disfruto y vivo entre pucheros
Defiendo que la cocina es el Alma de la casa, un lugar alquímico y una fuente de bienestar para todos y mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI
Bienvenidos a mi mundo
Mis libros
El Club
