¿Eres nuevo por aquí? Te doy la bienvenida y junto a los recetarios y conferencias gratuitas que puedes disfrutar, te presento una selección de recetas deliciosas del blog, tanto dulces como saladas, y consejos para mejorar tu alimentación.
RECETAS
CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN SANA
Y más consejos para inspirarnos:
Las 12 claves de la vida sana contada con sencillez
¿Es posible vivir una vida sana en un mundo insano? ¿Por qué con tantos progresos en medicina aumentan las enfermedades degenerativas? ¿Por qué teniendo en España "la huerta de Europa" hay niveles tan altos de obesidad y diabetes? ¿Por qué hay tanta información y tan...
«Sentimos y pensamos según comemos» Entrevista al Dr Pérez-Calvo, autor de «Comer, Sentir… ¡Vivir!»
"Comer bien no sólo te proporcionará bienestar físico y emocional, sino también un plus de conciencia y de energía que te permitirá ver más claro qué asuntos de tu vida están creándote inquietud o preocupación. Y te dará más recursos (más energía y claridad de ideas)...
NIÑOS SANOS, ADULTOS SANOS: «30 años de consejos oficiales sobre nutrición nos han hecho más enfermos y obesos»
"La salud de un adulto se determina en gran medida durante la gestación y los primeros tres años de vida" Todavía recuerdo la cara recriminatoria que nos puso la pediatra en una revisión, cuando nuestro hijo era pequeño, al decirle que no teníamos ningún analgésico...
¿Qué excusas te pones para no cuidarte?
Artículo de May Morón Romero, coach nutricional ¡Después del verano…a cuidarnos y comer sano! Cuando queremos hacer un cambio de hábitos, como comer sano, hacer deporte... empezamos con muchas ganas y fuerza, sobre todo, después del verano donde nos relajamos y como...
¿Sabemos distinguir el hambre física y emocional?
Artículo de May Morón Romero, coach nutricional ¿Sabemos distinguir el hambre física y emocional? Hambre física: nuestro cuerpo pide alimento físico, es nuestro combustible, la necesitamos para sobrevivir, para tener energía. El hambre emocional: Cuando las emociones...
Ya no hay comida de verdad en nuestros platos (conferencia Ted)
Estupenda esta conferencia TED de 20 minutos en la que el escritor gastronómico estadounidense del New York Times Mark Bittman explica la situación actual de la alimentación en Occidente, y, aunque él se centra en EEUU, podemos extrapolarlo perfectamente a otros...
Los secretos de las personas que nunca enferman
Al autor Gene Stone, se le ocurrió un día investigar por qué hay personas que nunca o apenas enferman y decidió entrevistar a 25 de ellas y preguntarles su secreto y cuáles eran sus hábitos saludables. En el libro "Los secretos de las personas que nunca enferman. Lo...
Consejos para vivir 100 años con salud y energía
No es una persona muy conocida, pero debería serlo porque su mensaje es realmente inspirador y positivo. Santiago Santiveri Margarit, presidente honorífico de la empresa Santiveri, ha fallecido recientemente con 101 años y ha sido uno de los grandes divulgadores en...
La vida sana según el tenista Novak Djocovic: «La energía entra por la boca»
"La comida es información. Es la información que damos al cuerpo para que trabaje. En mi país tenemos un dicho: LA ENERGÍA ENTRA POR LA BOCA: todo lo que comes cambia tu cuerpo de alguna forma" Novak Djocovic Hay famosos que llevan una vida de excesos y hábitos poco...
Los 7 secretos de oro del Doctor Shinya para tener una vida larga y saludable (La enzima prodigiosa)
"La enzima prodigiosa" es uno de los libros sobre salud y alimentación más aclamados - y criticados desde la visión oficial- de los últimos años porque el autor, además de un reconocido médico en EEUU, defiende que el cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo...
Depuración integral: sanando a todos los niveles
Dice un viejo proverbio oriental que "antes de cambiar el mundo, da dos vueltas por tu propia casa" y nuestra "casa" está compuesta por varias habitaciones o pisos: nuestro cuerpo físico, emocional, mental, y energético-espiritual. Sin salud, sin ánimos, sin...
«Alimentarte mejor y hacer cambios positivos en tu vida siempre será mucho más efectivo que quedarse en un sillón a ver qué ocurre» Booktrailer de «Mis recetas anticáncer»
"Tras la primera sesión de quimioterapia actué ya tomando decisiones que para los oncólogos carecían de importancia: introduje cambios importantes en mi dieta, empecé a hacer ejercicio físico de forma regular, probé algunas terapias naturales que me ayudaron a...
LAS FRANCESAS NO ENGORDAN: 44 consejos para disfrutar de la comida y mantenerse en forma
"Las francesas disfrutan permaneciendo delgadas comiendo bien, mientras que las estadounidenses acostumbran a considerar el peso un conflicto y se obsesionan. Las francesas no se saltan ninguna comida ni la reemplazan por batidos acalóricos. A mediodía comen tres...
ANSIEDAD Y COMIDA: 11 pautas para vivir en armonía con nuestro cuerpo, nosotras mismas y la alimentación
"Deseo compartir contigo ciertas pautas a seguir para alcanzar una verdadera armonía entre tú, tu cuerpo y la comida, sin la sombra del sobrepeso y la enfermedad persiguéndote hasta el fin de tus días. Son consejos que abarcan desde la alimentación hasta la...
La nutrición considerada como un yoga
“Una comida es una ceremonia mágica gracias a la cual la nutrición debe transformarse en salud, en fuerza, en amor y en luz. Observaos cuando habéis comido en estado de agitación, de cólera, de rebelión; luego, durante todo el día manifestáis acritud, nerviosismo,...
