15 recetas con setas y champiñones
Una de las ventajas que tiene vivir en el campo es que verificas, casi a diario, que la Naturaleza...
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Categoría: Sopas y Cremas
Mis recetas de cuchara: ebook gratuito con 33 recetas de sopas y cremas
“Paz, amor y sopas” es un mantra de uno de los libros de sopas que tengo en mi...
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CUCHARA DE VERANO: 28 recetas de gazpachos, sopas frías y ensaladas para beber
Parece que se asocia comer con cuchara a pucheros humeantes, pero no tiene porqué ser así. Este...
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Receta de gazpacho verde detox
Aunque el gazpacho clásico es rojo tomate, la realidad es que las sopas frías a base de verduras y...
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Receta de crema de boletus
Los champiñones y las setas en general quedan muy ricas en sopas y cremas. Ya hemos publicado...
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Receta de crema dulce tropical de piña y papaya
No podemos llamarle “sopa” porque se asocia con comida caliente, no podemos llamarle...
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Receta de gazpacho de kale
Hace años yo solo conocía un tipo de gazpacho, el clásico rojo y de tomates y, poco a poco, he ido...
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Receta de sopa de calabacín express (vídeo)
Dudo que exista una casa donde no se haya cocinado una sopa o cremita de calabacín. La forma...
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Receta de crema de zanahorias, patata y puerro
Los primeros meses del año son una época en la que los resfriados y la gripe cogen bastante fuerza...
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Receta de super sopa de quinoa y calabaza especiada
“En la sociedad actual, caracterizada por el aumento del estrés, la velocidad con la que...
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Receta de sopa fría de clorofila
¿Quién no conoce el gazpacho o el salmorejo? Riquísimas recetas con tomates y hortalizas varias....
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Receta de crema detox de remolacha y laurel de Nuria Roura
Hoy os presento una receta sencilla y muy sabrosa del libro de Nuria Roura, experta en...
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