Receta de rollitos de calabacín con paté de pipas, champiñones y tomates secos
En plena temporada de calabacín, comemos esta hortaliza de todas las formas que se nos ocurren...
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Categoría: Aperitivos
Receta de crujiente de camembert y frutos secos
Hace tiempo ya publicamos un rulo de quesos rebozado en avellanas. Es cremoso, muy rico si se...
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Receta de «sobrasada» vegetal sobre pan de 3 cereales
En España se denomina sobrasada a un embutido de cerdo de color rojo intenso y con mucho pimentón....
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Receta de aros de cebolla a la cerveza negra
No son calamares rebozados ni rabas, pero no tienen nada que envidiarles. Estos aros de cebolla a...
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Receta de croquetas de patata al horno
Croquetas parecen pero realmente no lo son porque no se trata de una masa con bechamel (leche y...
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Recetas de crackers de semillas y verduritas en deshidratador
Hace unos días recibimos en casa nuestro deshidratador Sedona Combo. Y ya ha llegado la hora de...
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Receta de paté vegetal rosa
A los niños les podemos decir que es paté de la Pantera Rosa, pero realmente es una versión del...
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Receta de patatas y zanahorias especiadas al horno
Comino, ajo, tomillo, cayena, ajo y aceite. Una combinación de sabores muy aromática y delicada...
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Receta de vasitos de puerros al cava
¿Quién ha dicho que las sopas o cremas solo se pueden tomar con cuchara? La mayoría de estas...
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Receta de piruletas de parmesano, sésamo y amapola
¿Quién ha dicho que las piruletas son cosa de niños y nada sanas? Será que asociamos las piruletas...
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Receta de cestitas de pasta filo con alcachofas fundentes
Hay muchos tipos de masas en la cocina. Además de la masa para pizzas, la de la empanada o...
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Receta de pizzetas de polenta con queso Burgo de Arias, paté de aceitunas y cherry
El pasado martes 7 de mayo estuvimos viendo en casa el programa MasterChef emitido en la cadena de...
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Disfruto y vivo entre pucheros
Defiendo que la cocina es el Alma de la casa, un lugar alquímico y una fuente de bienestar para todos y mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI
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