desengancharse del azúcar

El problema

El azúcar refinado se considera “el nuevo tabaco” y es algo que se ha ganado a pulso. El gran exceso en su consumo, la confusión en las etiquetas para localizarlo, su presencia en más del 80% de los productos envasados, lo que ha ocultado la industria y todos sus efectos secundarios y su relación con numerosas enfermedades, han hecho que el azúcar esté en el punto de mira de la OMS y de profesionales de la salud y nutricionistas, y que la sociedad se conciencie cada vez más de la necesidad de reducirlo o eliminarlo de nuestra dieta.

Sin embargo, debido a su sabor, omnipresencia y adictividad, alejarse de él no es tan sencillo como parece, pero sí es posible.

La solución

  1. Ser consciente del problema
  2. Informarse sobre el tema y las soluciones
  3. Compromiso con el estilo de vida libre de azúcar

Y por ello hemos creado “Adiós Azúcar”.

Adiós azúcar” es una masterclass online -en directo el 21 de febrero 2019 y después quedará grabado para siempre- que va directo a la raíz del problema y te aporta estrategias eficaces y prácticas para que destierres el azúcar de tu día a día o que al menos lo tengas bajo tu control, y no al revés.

La era post-azúcar

Imagina ese momento en que ya no consumes a diario 4 veces más de la cantidad recomendada de azúcar y te sientes más “limpi@” y con más energía. Esa vida libre de azúcar es posible y deseable y puedes alcanzarla con sencillez, sin comer cosas raras, sin parecer un detective en el supermercado y sin “síndrome de abstinencia”.

Tan solo necesitas tus ganas de “divorciarte” del azúcar y la información práctica que te aporta “Adiós Azúcar”

Cómo funciona “ADIÓS AZÚCAR”

Se trata de una MASTERCLASS ONLINE de unas 2-3 horas de duración que se celebrará en directo el 21 de febrero de 2018 para que los asistentes puedan participar y preguntar en directo.

Quedará grabado y será tuyo para siempre.

Tendrás el vídeo, el audio, las diapositivas y un documento-resumen con las recomendaciones para vivir sin azúcar y las alternativas.

No es un taller de recetas de cocina sino de información y consejos para desengancharte del azúcar.

El contenido de «Adiós Azúcar»

En el taller trataremos los siguientes temas:

  • Los nombres y los rostros del azúcar
  • Consumo actual y recomendaciones oficiales
  • Cuánta azúcar es demasiada azúcar
  • Consecuencias del exceso de azúcar en nuestra salud física y mental (Sugar Blues)
  • Adicción y síntomas
  • El marketing del azúcar: vendiendo felicidad
  • Las mentiras de la industria
  • Dónde está ese azúcar que consumimos: azúcar visible y oculta
  • 9 pasos para desengancharnos del azúcar
  • Alternativas al azúcar: desde las más naturales a “las menos malas”
  • Cómo endulzar sin azúcar ni substitutos
  • Pautas prácticas para iniciar y mantener una alimentación y estilo de vida sin azúcar

Quiero cuidarme y alejar el azúcar de mi vida diaria

Al frente de Adiós Azúcar

desengancharse del azúcarMaría del Mar Jiménez Redal

Soy una apasionada del hogar, de la cocina como Alma de la casa y lugar alquímico, y de las vivencias positivas alrededor de los fogones.

Socióloga, profesora de cocina, articulista*, conferenciante y divulgadora de vida sana y alternativa a través de mis blogs La Cocina Alternativa y el proyecto Hogar Consciente.

Creadora del programa online “DELICIOSAMENTE SANO” para alimentarnos mejor en el día a día y de los talleres “MENÚ SLOW: la solución para organizar tu menú semanal en poco tiempo” y “Mermeladas caseras y saludables”.

No podría vivir sin chocolate y necesito mi “chute” de dulce diario. Llevo muchos años analizando el tema del azúcar y sus alternativas y aplicándolo en mi propia vida y fruto de ello es este taller que condensa todo esos conocimientos en la esencia más práctica y realista.

Puedes saber MÁS SOBRE MÍ en este enlace.

*Como muestra, mi artículo sobre el lado oscuro del azúcar en la revista Mente Sana nº 121 (leer aquí)

 

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Voy a desengancharme del azúcar