«¡Este año voy a comer mejor!» podría ser un grito de guerra de muchas personas y una de las declaraciones de intenciones de año nuevo.
A diferencia de otros buenos propósitos que nos obligan a salir de casa, a pagar dinero extra mensualmente o a hacer algo distinto en nuestra vida diaria, comer es algo que hacemos varias veces al día e inevitable. Es decir, es una necesidad ya integrada en la agenda y, si nos lo proponemos y con un mínimo compromiso, podemos conseguir que la cocina sana reine en nuestra casa.
Información, buena lista de la compra, conocer las claves para organizar el menú y saber algunas recetas básicas son los secretos.
Para muchos de los seguidores de esta página, organizar un menú semanal saludable es una asignatura pendiente y un problema por resolver, y MENÚ SLOW es la solución.
En una encuesta que enviamos a los suscriptores de La Cocina Alternativa hace un tiempo sobre sus principales intereses y preocupaciones en la cocina sana, la mayoría de ellos (un 70%) citó la organización del menú semanal como el gran tema a mejorar. ¡Y oído cocina!
Tras cocinarse a fuego lento durante muchos meses, os presentamos MENÚ SLOW, la solución para organizar los menús semanales en poco tiempo y reconciliarse con los fogones sanos.
¿Qué es MENÚ SLOW?
Es un taller online de ACCESO INMEDIATO y podéis verlo cuando os vaya bien, desde cualquier lugar del mundo (con internet) y en cualquier momento. Los audios y recetarios/textos se pueden descargar.
¿Qué se aprende en MENÚ SLOW?
Se aprende a planificar de forma sencilla los menús semanales y prepararlos en poco tiempo con una logística que aprovecha al 200% tu tiempo en la cocina elaborando recetas base y platos para varios días.
¿Para qué sirve MENÚ SLOW?
- Para comer más comida de verdad y menos precocinados. Te sentirás mejor y ahorrarás: ¡la planificación es la clave!
- Para poder diseñar tu menú semanal con una plantilla y propuestas de menú equilibrado que puedes adaptar a los gustos, necesidades y tipo de alimentación que sigáis en casa
- Para no olvidar ningún alimento importante en la lista de la compra
- Para cocinar varias recetas en pocas horas usando todos tus fuegos/placas disponibles + el horno + recetas sin cocción
- Para ganar tranquilidad porque tienes resuelto el tema de la comida para toda la semana
- Para descubrir el poder alquímico de los fogones sanos como fuente de bienestar en tu vida. ¡Cocinar casero en la actualidad es empoderante y revolucionario!
¿Cómo es MENÚ SLOW?
El taller se compone de vídeos y pdfs:
- 4 conferencias con información muy clara y práctica
- 1 vídeo donde yo cocino 10 recetas a la vez en tiempo real
- 1 vídeo donde te enseño a elaborar tus propias conservas de legumbres y cereales cocidos
- Recetario con 24 recetas + Plantilla de menú semanal + Lista de la compra detallada
¿Más dudas?
Podéis escribirme a: mmar@lacocinaalternativa.com o en la web de Menú Slow
En MENÚ SLOW hemos condensado y destilado muchísima información de forma sencilla y práctica para poder elaborar menús semanales, saludables y ricos en un plis-plas.
Deseamos que os sea de gran utilidad.
¡Felices menús semanales!
Un abrazo
MMar
