No necesitamos ni alcohol, ni bebidas con gas ni azucaradas para brindar con los demás y tomarnos algo especial. Un zumo natural puede cumplir los mismos requisitos, tan solo hace falta que sea algo diferente al que tomamos habitualmente y vestirlo con una copa o vaso especial.
El zumo de granada, manzana y naranja, además de sano, puede acompañarnos en celebraciones familiares. Un color rojizo, una textura muy suave, un sabor delicioso y todAs sus vitaminas y propiedades.
Esta es la receta:
Ingredientes
Para casi un litro de zumo
- 7 manzanas
- 2 naranjas
- 2 granadas
Elaboración
1. Lavamos las manzanas, sin pelar, y les quitamos los rabitos. Dejamos las semillas
2. Pelamos las naranjas porque las licuaremos enteras, sin exprimir
3. Desgranamos las granadas. Es la tarea más costosa de la receta, pero partirlas por la mitad y darles golpes con el mortero de madera o un martillo para que caigan los granos facilita la tarea
3. Licuamos todo en una licuadora o extractor de zumos. Usamos la Versapers
4. Disfrutamos como zumo o como bebida para brindar en una copa con hielos, pajita y una guinda para decorar.
En La Cocina Alternativa: RECETAS DE ZUMOS
Muy bueno