“Mientras otros sectores se están hundiendo, agonizan, continúan estancados o sobreviven con muchas ayudas estatales, el sector de la agroecología se manifiesta muy vivo, independiente de los vaivenes del mercado, con un crecimiento moderado y con una fuerza y vitalidad que se han perdido en otros sectores. Es el momento del principio de la GRAN REVOLUCIÓN “BIO” en España”
Biocultura


Biocultura es la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España y un referente en el mundo bio que ya tiene 27 años de andadura y que se celebra actualmente en Barcelona, Madrid y Valencia.

Muchos hemos abierto los ojos a una dimensión alternativa en esta feria. En nuestro caso particular, lo que hemos aprendido y descubierto en muchos años de visitar Biocultura y asistir a numerosas de sus  conferencias ha representado una semilla en nuestra vida que poco a poco se convirtió en un cambio radical -de trabajo, de ciudad al pueblo, de filosofía- que de momento nos ha llevado hasta aquí.

Para los que no puedan asistir, Biocultura publica online un boletín trimestral y un Diario de cada feria repleto de información interesante y actualizada sobre los temas de la feria. Las 2 publicaciones de otoño 2011 son dignas de tener en cuenta y a continuación adjuntamos los índices de ambas:

PDF, 36 páginas

  • El sector bio, un sector estratégico. Declaraciones de la ministra española de Medio Ambiente, Rosa Aguilar
  • Asociación CAAE, 20 años de valor ecológico
  • NaturaSI, la mayor cadena de supermercados ecológicos en Italia
  • El Horno de leña
  • Beneficios del pan ecologico
  • “La fibromialgia y el SFC se pueden curar“. Entrevista a Mª Ángels Mestre (aquí otra entrevista: “El cuerpo grita que ha de cambiar algo”)
  • Red Guardianes de semillas
  • Darren J. Doherty, experto en regeneración
  • Dr. Cousens: “La alimentación viva es una alimentación espiritual”
  • El arte del parto
  • Salmón ecológico de aguas completamente limpias
  • Diego Jacqes Granwet: “Es tiempo de llamar la atención de padres y madres“
  • Libro “Una iniciación chamánica”
  • Mejorando los suelos
  • Magdalenas ecológicas, receta
  • Los colchones mienten
  • Moda verde en auge

PDF, 20 páginas

  • Una feria para chuparse los dedos
  • Sobre el festival MamaTerra
  • LA DIETA IDEAL: ecológica, local, de temporada, casi vegetal, artesana
  • Cómo endulzar con salud y sabor
  • Alzheimer, cáncer de colón y mama
  • Queremos productos limpios de productos nocivos
  • Menajes ecológicos: más sano y saludable
  • Dr Cousens: nutrición y espiritualidad
  • El precio y el valor del dinero
  • España de árbol a árbol
  • “La avena es un producto inteligente“. Dr Pros de quien publicamos esta otra entrevista: “La avena es el alimento casi óptimo para la salud“
  • (R) Evolution: un viaje de los creativos culturales
  • La importancia de la artesanía
  • Tiziana Domínguez y la moda verde

Sitio oficial: Biocultura -prensa, publicaciones-

PDF del boletín 47 de otoño 2011 y del diario de la feria de Madrid 2011

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