«Mientras otros sectores se están hundiendo, agonizan, continúan estancados o sobreviven con muchas ayudas estatales, el sector de la agroecología se manifiesta muy vivo, independiente de los vaivenes del mercado, con un crecimiento moderado y con una fuerza y vitalidad que se han perdido en otros sectores. Es el momento del principio de la GRAN REVOLUCIÓN «BIO» en España»
Biocultura
Biocultura es la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España y un referente en el mundo bio que ya tiene 27 años de andadura y que se celebra actualmente en Barcelona, Madrid y Valencia.
Muchos hemos abierto los ojos a una dimensión alternativa en esta feria. En nuestro caso particular, lo que hemos aprendido y descubierto en muchos años de visitar Biocultura y asistir a numerosas de sus conferencias ha representado una semilla en nuestra vida que poco a poco se convirtió en un cambio radical -de trabajo, de ciudad al pueblo, de filosofía- que de momento nos ha llevado hasta aquí.
Para los que no puedan asistir, Biocultura publica online un boletín trimestral y un Diario de cada feria repleto de información interesante y actualizada sobre los temas de la feria. Las 2 publicaciones de otoño 2011 son dignas de tener en cuenta y a continuación adjuntamos los índices de ambas:
PDF, 36 páginas
- El sector bio, un sector estratégico. Declaraciones de la ministra española de Medio Ambiente, Rosa Aguilar
- Asociación CAAE, 20 años de valor ecológico
- NaturaSI, la mayor cadena de supermercados ecológicos en Italia
- El Horno de leña
- Beneficios del pan ecologico
- «La fibromialgia y el SFC se pueden curar«. Entrevista a Mª Ángels Mestre (aquí otra entrevista: «El cuerpo grita que ha de cambiar algo»)
- Red Guardianes de semillas
- Darren J. Doherty, experto en regeneración
- Dr. Cousens: «La alimentación viva es una alimentación espiritual»
- El arte del parto
- Salmón ecológico de aguas completamente limpias
- Diego Jacqes Granwet: «Es tiempo de llamar la atención de padres y madres«
- Libro «Una iniciación chamánica»
- Mejorando los suelos
- Magdalenas ecológicas, receta
- Los colchones mienten
- Moda verde en auge
PDF, 20 páginas
- Una feria para chuparse los dedos
- Sobre el festival MamaTerra
- LA DIETA IDEAL: ecológica, local, de temporada, casi vegetal, artesana
- Cómo endulzar con salud y sabor
- Alzheimer, cáncer de colón y mama
- Queremos productos limpios de productos nocivos
- Menajes ecológicos: más sano y saludable
- Dr Cousens: nutrición y espiritualidad
- El precio y el valor del dinero
- España de árbol a árbol
- «La avena es un producto inteligente«. Dr Pros de quien publicamos esta otra entrevista: «La avena es el alimento casi óptimo para la salud«
- (R) Evolution: un viaje de los creativos culturales
- La importancia de la artesanía
- Tiziana Domínguez y la moda verde
Sitio oficial: Biocultura -prensa, publicaciones-
PDF del boletín 47 de otoño 2011 y del diario de la feria de Madrid 2011
En El Blog Alternativo: Anteriores publicaciones de Biocultura con índice
